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Zeinab Bancé : une cheffe ivoirienne au cœur d’une mobilisation nationale pour un record mondial

Abidjan, capitale économique de la Côte d’Ivoire, est en effervescence. Depuis plusieurs jours, des milliers de curieux affluent à l’agora de Koumassi pour soutenir Zeinab Bancé, une cheffe ivoirienne déterminée à battre le record Guinness du plus long marathon culinaire individuel. Un défi qui transcende la gastronomie et rassemble toute une nation.

Une épreuve physique et mentale

Zeinab Bancé s’est lancée dans une aventure de cinq jours, durant laquelle elle doit cuisiner sans interruption pendant 120 heures. Avec seulement 5 minutes de pause par heure et deux heures de sommeil par nuit, elle espère dépasser l’actuel record de 119 heures et 57 minutes établi par l’Irlandais Alan Fisher en 2022.

Malgré l’épuisement visible, la cheffe, soutenue par la ferveur populaire, reste optimiste : « Même si je n’atteins pas cet objectif, j’aurai réussi à unir les Ivoiriens autour de cette aventure », confie-t-elle.

Un mouvement national

Chaque jour, des figures publiques, des artistes comme Magic System et des personnalités politiques telles que Simone Gbagbo se relaient pour encourager la cheffe. Cette mobilisation rappelle l’esprit d’unité observé lors des grands succès nationaux, à l’instar de la victoire des Éléphants à la Coupe d’Afrique des Nations.

La foule joue aussi un rôle essentiel. Yves Aristide Kouassi, présent depuis le début, raconte : « Quand elle faiblit, nous dansons pour lui redonner de l’énergie, et elle se remet à danser avec nous. »

La mise à l’honneur de la cuisine ivoirienne

Avec un objectif ambitieux de 300 recettes, Zeinab Bancé met en lumière la richesse culinaire de la Côte d’Ivoire. Des plats emblématiques comme le kédjénou, la sauce graine ou la sauce arachide défilent sous ses mains expertes, rappelant le rôle identitaire de la gastronomie dans la culture ivoirienne.

Les plats préparés ne sont pas commercialisés : ils sont distribués dans des orphelinats, des hôpitaux ou offerts à des familles vulnérables. « Nous voulons que cet effort soit utile et solidaire », explique Franck Dosso, membre de l’équipe de la cheffe.

Un symbole pour les femmes ivoiriennes

Dans une société où les femmes peinent encore à se faire une place, l’exploit de Zeinab Bancé résonne comme un acte d’empowerment. « J’aime me lancer des défis pour prouver que le travail et la persévérance ouvrent des portes », dit-elle.

Alors que la fin de son défi approche, prévue lundi matin, Zeinab Bancé incarne une Côte d’Ivoire résiliente et solidaire, prête à conquérir un nouveau record mondial.

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